Överkänslighet där kroppens immunförsvar blir aktiverat och reagerar på ett normalt sett ofarligt ämne i till exempel maten.
Aminosyror:
De minsta byggstenarna i protein
Antiinflammatoriska ämnen:
Ämnen som motverkar en inflammation.
Antikroppar:
Ämnen som vårt immunförsvar producerar som fäster på främmande ämnen likt flaggor för att märka ut dessa så att vårt immunförsvar kan döda dem.
Antioxidanter:
Våra skyddsvakter som skyddar oss mot skador från de reaktiva och skadliga fria radikalerna. Antioxidanter hittar man främst o frukt, grönsaker och bär.
Autoimmun:
En autoimmun sjukdom innebär att det har slagit slint i kroppens immunförsvar som ska skydda oss från inkräktare och främmande ämnen. Det börjar i stället attackera och förstöra vår egen kropp. Ett exempel är typ 1-diabetes där immunförvaret har attackerat och förstört delar av bukspottkörteln så att den inte längre kan producera det livsviktiga ämnet insulin.
Bukspott:
Vätska som utsöndras från bukspottskörteln. Innehåller bikarbonat för att neutralisera det sura tarminnehållet samt enzym för att bryta ner maten.
Celiaki:
Annat ord för glutenintolerans eller glutenallergi. Överkänslighet mot gluten. Se glutenintolerans
Cystor:
Varfyllda blåsor i huden.
Disackarid:
Kolhydrat som består av två byggstenar, två monosackarider.
Enteriska nervsystemet:
Tarmens eget nervsystem
Enzym:
Proteiner i kroppen som fungerar som saxar som klipper sönder maten i mindre bitar så att vi kan ta upp näringsämnena ur den. Precis som det finns speciella tyg- och papperssaxar finns det speciella enzym som klipper proteiner, kolhydrater och fett.
Fistlar:
Små, små kanaler eller gångar som kan bildas från tarmen ut i buken vid exempelvis Crohns sjukdom.
Även vid Akne kan dessa förekomma på huden.
Fria radikaler:
Fria radikaler är extremt reaktiva ämnen som finns naturligt i kroppen och runt omkring oss. De reagerar med och förstår det mesta som kommer i dess väg. En hög andel fria radikaler är bland annat kopplat till åldrande.
Galla:
Vätska som bildas i levern, förvaras i gallblåsan och innehåller bland annat enzym och gallsalter som behövs för nedbrytning av maten.
Gallsalter:
Ämnen som finns i gallan och som behövs för att vi ska kunna lösa upp och bryta ner fettet från maten. Gallsalter bildas bland annat från kolestrol.
Gluten:
Ett protein som finns i vete, råg och korn och som en del personer är överkänsliga mot.
Glutenintolerans:
Överkänslighet mot gluten. Glutenintolerans, även kallad celiaki, borde egentligen kallas glutenallergi eftersom det egentligen, per definition, är en allergi och itne intolerans eftersom vårt immunförsvar blir aktiverat och reagerar.
Helicobacter pylori:
Även kallad ”magsårsbakterie”. En bakterie som har visat sig vara orsak till magsår.
Hygienhypotesen:
En hypotes eller teori om att vi i västvärlden blir sjuka och får mer allergier på grund av att vi lever alldeles för rent.
Inflammation:
En process i vårt immunförsvar. Den kännetecknas av rodnad, svullnad och ömhet. Detta beror bland annat på att mer blod kommer till platsen och att det samlas en mängd inflammatoriska ämnen och celler från immunförsvaret som ska ta hand om fienden som tagit sig in i området.
Immun:
När kroppens immunförsvar har träffat på en inkräktare och utrotat den en gång kommer immunförsvaret ihåg detta och kan nästa gång samma inkräktare invaderar kroppen, reagera och utrota den så snabbt att man inte ens hinner bli sjuk.
Intolerans:
Överkänslighet utan att kroppens immunförsvar är involverat.
Kymus:
Tarminnehållet, det vill säga maten när den är sönderdelad och uppblandad med diverse vätskor.
Laktos:
Annat ord för mjölksocker
Laktosintolerans:
Överkänslighet mot laktos, mjölksocker. Kroppen saknar enzymet laktas som bryter ner laktosen.
Lesion:
Lesion är en medicinsk term för skada eller sjuklig förändring i funktion eller organstruktur.
Mellangärdesbråck:
När en del av magsäcken krupit upp ovanför mellangärdet så att den övre magmunnen inte längre ligger i höjd med mellangärdet och därmed inte längre kan få stöd av detsamma i arbete att hålla tätt uppåt.
Monosackarid:
Den minsta byggstenen i kolhydrater.
Nedre magmunnen:
En slutarmuskel som sitter som en gränsvakt mellan magsäcken och tunntarmen.
Noduli:
Djupa knölar i huden.
Omega-3:
En typ av fleromättad fettsyra som bland annat behövs för att bilda ämnen som motverkar inflammationer.
Oxidativ stress:
Oxidativ stress är ett fenomen som inträffar när det blir obalans mellan de skyddande antioxidanterna och de skadliga fria radikalerna. Oxidativ stress är kopplat till åldrande och en lång rad sjukdomar, däribland cancer, hjärt- och kärlsjukdom och diabetes.
Papler:
Papler är små röda knottror på huden.
Parasympatiska nervsystemet:
En del av det icke- viljestyrda nervsystemet. Den del som är förknippad med lugn, ro och matsmältning.
Patogena bakterier:
Bakterier som gör oss sjuka.
Polysackarid:
Kolhydrater där många byggstenar, monosackarider, sitter ihop.
Probiotika:
Bakterier som bidrar till bättre hälsa.
Pustler:
Pustler är varfyllda blåsor i huden.
Skov:
Sjukdoms- eller symtomutbrott.
Sympatiska nervsystemet:
En del av det icke- viljestyrda nervsystemet. Den del som är förknippad med aktivitet i kroppen och minskad aktivitet i mag- och tarmkanalen.
Villi:
Små små utskott längs tarmväggen, likt stråna på en ryamatta, som gör att upptagningsytan blir mycket större.
Övre magmunnen:
En slutarmuskel som sitter som en gränsvakt mellan matstrupen och magsäcken.
Källa: Fri från magbesvär, Kristina Andersson